●商品説明 ・ステンレスのよく切れる万能包丁: 厳選されたドイツの4116ステンレス鋼で刃を作成してます。
牛刀の堅牢性、耐摩耗性、靭性、硬度を向上させるために、こちらの刃物鋼は0.6-0.75%炭素を含みます。
堅牢性は0.5%だけを含むシェフナイフの2倍です。
切れにくいカボチャでもこちらの洋包丁を使えばスムーズに切れます。
家庭でも「料理人のような切れ味」の万能包丁です。
・握りやすいハンドル: シェフナイフの柄部は堅牢性、耐食性が強いのタブノキを採用しますので、食器洗浄機・食器乾燥機の使用が可能で衛生的にご使用いただけます。
柄の部分に段差もありません。
軽量で女性にも握りやすく使いやすいデザインですから、硬いものを切ったり長い時間握っていると疲れにくい。
楽しい料理をしましょう。
・切れ味抜群: ステンレス鋼を採用されて、耐摩耗性にも優れ、鋭い切れ味で安定した高硬度を実現しました。
力を入れなくてもしっとり切れました。
包丁の焼き入れをしますのでひずみ・割れを防ぎ、切れ味やその耐久性は抜群。
肉や魚、野菜などの食材に軽いタッチできれいにカットできます。
本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。
・衛生的で丈夫な口金付き: 口金付きで柄が密着して、一体構造なように、水や食材の汁が入り込みにくくなりますので、柄が傷みにくく長くお使っていただけます。
いつでも清潔に保つこともできます。
・野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁: 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。
ご家庭用に最適な包丁です。
・贈り物として: 包丁は古来より「運命を切り開く」、「守り刀」など、縁起物として祝い事で贈られてきました。
クリスマス・母の日・父の日などの記念日、新築、開店祝い、ご結婚祝い、結婚式の引き出物、お歳暮、お中元などに。
日頃の感謝や御祝の気持ちを込めて大切な方に包丁を贈って最適です。
●商品情報 ブランド:AUGYMER 商品名:三徳包丁 牛刀包丁 サイズ: 全長約33cm 刃渡り約21cm 本体重量: 約233g 素材: ブレード:ドイツステンレス刃物鋼 口金:ステンレス鋼 グリップ:タブノキ 用途:野菜、魚、果物、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る。
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