【特徴】 ●荒研ぎ・仕上研ぎができる本格派。
●ハンドル部は、刃が手に触れにくい安全設計。
●汚れやすい砥石部分も、フタをはずして水洗いOK。
●水で研ぐから研磨面の目詰まりを防ぎ、セラミック砥石が研ぎ溝に対して斜めについているから、効率よく研げます。
【使用方法】 1. 本体（研ぎ部）に水を入れます。
2. 研ぎ器が動かないようハンドル部分を手でしっかりと握ります。
3. 荒研ぎ、仕上研ぎの順に庖丁を入れ、軽く押しつけて前後にそれぞれ7〜8回動かします。
4. それでも切れ味がよみがえらない場合は3.を繰り返してください。
5. 研ぎあがったら庖丁を水洗いしてご使用ください。
【商品詳細】 原材料名：本体／ABS樹脂、フタ／AS樹脂 耐熱温度：120℃〜-20℃（熱変形温度80℃） 砥石：アルミナセラミックス（荒砥石／PWA♯180、仕上砥石／PWA♯400） ■砥石・シャープナーをもっと探す！ ■包丁・ナイフを探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他
楽天で購入1,760円（税込み）