商品名 竹内式 庖丁研ぎ器 竹内英治のスーパー研師 特許取得 特許第3991158号 特徴 約10秒で切れ味復活！究極のダイヤモンド包丁研ぎ器 毎日のお料理に欠かせない包丁ですが、毎日使っていれば当然切れ味が悪くなってきます。
切れない包丁を使っているとイライラして効率も落ちるし、下手に力が入ったりして危険！そんな時におすすめなのが、刃物づくりのプロ・竹内英治氏考案のダイヤモンド包丁研ぎ器「スーパー研師」です。
水も準備も不要、包丁を砥石の真ん中に挟んで力を入れずに数回押し引きするだけで、どなたでも簡単に切れ味が復活！切れなくなったと感じた時に約10秒で研げるので、いつもサクッと気持ちの良い切れ味でストレスもなく、気持ちよくお料理ができます。
特許取得のW曲線砥石 ダイヤコーティングされた砥石が包丁の先に当たるように曲線になっている(特許取得第3991158号)ので、面倒な角度調整は不要で、どなたでも簡単に研ぐことができます。
鉄やステンレスの包丁はもちろん、セラミックスやチタンの包丁も研ぐことができます。
片刃・両刃とも使用できます。
お手入れも簡単！ お手入れは研ぎ器下部の裏蓋を外し、削り粉を水で洗い流すだけでOK。
砥石は乾いたタオルか歯ブラシで削り屑を落としてください。
材質 本体：ABS樹脂 砥石：SK-5（ダイヤコーティング）超硬クローム 片側ゲージ砥石：SK-5（超硬クローム） 芯棒ナット：アルミニウム 重量 約140g サイズ 幅22.2×奥行5.2×高さ5cm 備考 ・本体に砥石が斜めに付いておりますが本体に直角に研いで下さい。
・ステンレス包丁、全鋼包丁、出刃包丁、片刃、両刃包丁、菜切包丁の刃の欠けていない包丁なら良く研げます。
刃の欠けたものは研がないでください。
(ダイヤモンドが取れます) 生産国 日本刃物の名産地、越後三条【竹内英冶名人】考案「誰でも簡単に、ラクにプロの研ぎ味を再現できる」研ぎ器竹内式 庖丁研ぎ器 竹内英治のスーパー研師 【特許第3991158号】
楽天で購入5,296円（税込み）