『K−45』キング砥石1000番【中仕上げ用】売れてます定番・ご家庭ならコレ一つで間に合います 肥後守に最適です。
一般家庭用包丁砥ぎ、肥後守砥ぎに最適です。
粒度＃1000番、基本の中仕上げ用では一番お値打ちな砥石です。
一般家庭ならますこれ一本で全て対応出来るでしょう。
ステンレスから一般刃物まで幅広く対応します。
基本に忠実に、繰り返し練習することです。
精神衛生上でも「刃物砥ぎ」は非常に良い結果を表します。
準備から片付けまで一連の動作を淡々とこなすその中にあって、精神を集中して研ぐことは以外に心の安定を日々の生活にもたらします。
包丁は買う。
だけではありません、『研ぐ』ことによって切れ味を保つのです。
この「K−45」から初めて下さい。
あなたの砥ぎ 誰でも初めは出来ません。
何事も練習です。
ただし集中力は必要です。
少しづつ上達します。
肥後守はこれ一本で取敢えずOKです。
使っては砥ぎ、使っては研ぐ！
楽天で購入650円（税込み）